Opis: Foie gras (w wolnym tłumaczeniu „stłuszczona wątroba” jest produktem z gęsich bądź kaczych wątróbek sprzedawanym w postaci musu lub pasztetu, używanym przeważnie do smarowania pieczywa. Produkcja tego „delikatesu” wiąże się z ogromnym bólem i cierpieniem tysięcy ptaków. gęsi i kaczki są okrutnie traktowane, umieszczane w ciasnych klatkach, karmione przez metalowe rurki, które kaleczą im przełyk. Ptak powinien otrzymać ogromne ilości pokarmu w ciągu zaledwie kilku sekund. Na skutek takiego karmienia wątroba staje się nawet dziesięć razy większa. Przymusowy tucz kaczek i gęsi prowadzi do tego, że ich wątroba staje się po prostu „chora”, ponieważ często pojawiają się objawy marskości. |